A un nez intense et généreux, le palais de poids. Climat chaud caractères Aussie Shiraz avec cassis, mûre, et une touche de menthe. Le poivre noir fissurée donne un élément d'épices. La bouche est très ronde et juste contient à peine la quantité minimale d'acide et de tanin pour maintenir la structure sans se sentir molle. La finition a une bonne longueur et peut parfois se sentir un peu chaud. Peut être apprécié maintenant, mais permettra d'améliorer une fois que le noyau de fruit intense devient plus intégrée. (12 janvier 2011)

Grant Burge met constamment à haute valeur nouveau monde shiraz. Un choix fiable.

89 Janvier 2011

Dégusté Millésime 2010. Smells dense de fumée, de fruits noirs, des arômes de vanille. Saveurs de bleuets dans le verre avec des notes de menthe, de lavande et de poivre. Moyennement corsé avec une finale de longueur moyenne. Dégusté Mai/2012.